【活動報告】７月１７日

NPO法人わらびかみの活動の一つ、本日のまるちゃん家の活動報告です。

活動時間8:30〜19:30（調理、パントリー含む）第13回目７月１７日第１第3グループ

３７世帯、大人４７人、子ども８８人、合計１３５人。

〔メニュー〕トマトカレー、ほうれん草とコーンとベーコン炒め、ウリ、晩柑、スイカ

〔調理参加者〕合計13名。

〔パントリー参加者〕合計10名。

(食材寄付、提供者、※本日使用させていただきました食材含む)しんわ夕やけ市場様-野菜、果物、厚揚げこどもキッチンブルービー様-ミニトマトフードバンク熊本様-パン池崎醬油様-薄口醤油、濃口醤油。グリーンコープ生協くまもと様-調味料、カレー粉、ひき肉、ベーコン、ほうれん草ベルアグリ様-ニンニク、生姜、合挽ミンチ、じゃがいも、マヨネーズ、ひき肉、玉ねぎ、人参イオン天草店様-消耗品。鳥羽瀬様-晩柑。 原田豊一郎様-トウモロコシ、スイカ川畑様‐制服赤い月様‐カフェオレベース

本日、調理時に緊急事態発生！なんと、予定していたマカロニサラダのマカロニがあまりよろしくなく急遽これは調理しない方が良いだろうと判断し、メニューを変更！頂いたトウモロコシを沢山入れてほうれん草とベーコンで炒めて副菜に♪また、カレーも夏野菜たっぷり！ミニトマトを一つ一つ皮を剥いての作業・・・調理ボランティアの方々のおかげ様で無事に完了！臨機応変に対応していただけるスタッフさんに支えていただいています♪天草は新型コロナが感染拡大中です。来週は6月、7月生まれの調理班ボランティアさんのお誕生会も計画していますので感染しないように～と願っています。